Powered by Blogger.

Resepi Sambal Sotong Sedap

Assalamualaikum semua,

Hari sabtu selalunya masa untuk bersama keluarga atau bersantai meringankan lelah seminggu. Kalau saya masa ni masa untuk masak yang special sikit untuk family. Resepi kali nih mudah je iaitu Sambal sotong.


Sambal Sotong dah Siap




Jom tengok resepi.

Resepi Sambal Sotong Sedap, Cepat dan Mudah

Bahan-Bahan :
  1. Sotong Besar dan segar 3 ekor
  2. Bawang merah 4 Biji 
  3. Bawang Putih 2 ulas
  4. Cili giling 3 sudu Makan
  5. Gula 1 sudu Makan
  6. Garam 2 Sudu Teh
  7. Asam Jawa 1/2 sudu Makan
Cara-Cara:
  1. Bersihkan Sotong dan potong kecil 
  2. Tumbuk lumat bawang merah dan putih
  3. Panaskan minyak masak
  4. Tumis bawang merah & putih yang telah ditumbuk/blender tadi
  5. Tunggu sehingga naik bau dan setengah masak
  6. masukkan cili boh/cili giling 
  7. Tumis lagi dan masukkan Gula, Asam jawa
  8. Tumis sehingga cili benar2 masak dan pecah minyak
  9. Masukkan hirisan sotong 
  10. Gaul rata tumisan dan sotong 
  11. Masukkan garam (sesedap rasa)
  12. Tunggu sehingga sotong agak masak
  13. Hidangkan
  14. Makan dengan nasi panas2.

Sotong segar sebelum di masak 

Bahan tumis telah ditumbuk

3 Sudu Makan Cili Giling


Alhamdulillah selesai dah masakan kita hari ini. Jom share korang masak apa hari nih?

Hubungi saya Haulia Pengedar Shaklee Malaysia

COD area Bandar Putra, Senai, UTM Skudai dan kawasan sekitarnya.
Perkhidmatan pos ke seluruh Malaysia termasuk Sabah & Sarawak
(PosLaju/Nationwide/Citylink/GDEX)

Follow FB : haulia.razali

KLIK SINI : +60129054745   

Disclaimer : *Produk-produk ini tidak bertujuan untuk membuat diagnosis, merawat, 
menyembuh atau mencegah sebarang penyakit.

8 comments:

  1. Sedapnya.. Cikyan lapar tgk ni. Aduhhh

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehe..kalau dekat boleh singgah makan :)

      Delete
  2. Sedapnya kejadian sambal sotong tu

    ReplyDelete
  3. sefapnya smabal sotong.bagus share resipi.yang baru nak belajar masak boleh rujuk resipi ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. Alhamdulillah semoga bermanfaat ye mimi :)

      Delete